Bồ công anh hay còn gọi là Taraxacum docinale, là một loại cây họ cúc, có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ.
Cây bồ công anh có nhiều bông hoa nhỏ màu vàng, sau khi hoa đã nở đầy đủ, đầu hoa khô dần, những bông hoa rụng xuống và một đầu hạt giống được hình thành. Những hạt giống sau đó được phân tán bởi gió hoặc dưới tác động của con người qua việc thổi bay những cánh hoa như cách bạn vẫn thường thấy.
Tuy chỉ là một loại cỏ dại nhưng bồ công anh được biết đến với nhiều công dụng nổi bật với sức khỏe. Cả rễ, thân cây và hoa đều được sử dụng với các đặc tính tăng cường sức khỏe hữu hiệu như điều trị đau cơ, chán ăn, đau dạ dày, khí đường ruột, sỏi mật, đau khớp, chàm và các vết bầm.
Nó cũng làm tăng sản xuất nước tiểu và được sử dụng như một thuốc nhuận tràng để tăng nhu động ruột . Một số người còn sử dụng bồ công anh để điều trị nhiễm trùng, đặc biệt là nhiễm virus và thậm chí là ung thư,…
Lợi ích của rễ cây bồ công anh đem lại
Có thể tiêu diệt tế bào ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy rễ bồ công anh có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Cụ thể là rễ cây giúp tiêu diệt các tế bào ung thư da chỉ sau 48h sử dụng, tiêu diệt 95% tế bào ung thư ruột kết chỉ sau 2 ngày, ngoài ra một kết quả nghiên cứu khác còn chỉ ra khả năng hỗ trợ điều trị bệnh bạch cầu, ung thư tuyến tụy, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt của chúng.
Giảm cholesterol
Cholesterol cao là một trong những tác nhân chính gây ra bệnh tim mạch vành. Chúng có thể tích tụ trên các thành mạch máu, khiến các động mạch trở nên cứng và hẹp, cản trở lưu thông máu thậm chí có thể làm vỡ mạch máu đột ngột có thể gây các biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay tai biến mạch máu não.
Tìm hiểu thêm: 7 công dụng Ginkgo Biloba mang lại cho sức khỏe của bạn
Thay đổi chế độ ăn uống của bạn là một trong những cách dễ nhất để ngăn ngừa cholesterol cao. Cố gắng duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học bằng cách hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn, chất béo chuyển hóa và đường bổ sung và tăng cường các loại trái cây, rau củ giàu chất xơ, vitamin và các chất chống oxy hóa.
Rễ cây bồ công anh cũng đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol toàn phần, loại bỏ triglyceride và cholesterol LDL xấu cũng như tăng cholesterol HDL có lợi
Khi kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung thêm việc sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ rễ cây bồ công anh hàng ngày có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và phòng tránh các bệnh lý tim mạch.
Giàu chất chống oxy hóa
Các gốc tự do hình thành trong cơ thể bạn là do quá trình tạo ra năng lượng bên trong tế bào hay còn gọi là hô hấp tế bào, đây cũng là “phế phẩm” của sự căng thẳng, mệt mỏi, lo âu kéo dài, tình trạng ô nhiễm môi trường, tia phóng xạ, tia UV, thực phẩm bẩn, hóa chất công nghiệp, các chất kích thích,…tấn công cơ thể chúng ta hàng ngày.
Theo thời gian, sự tích tụ của các gốc tự do có thể dẫn đến tổn thương tế bào và gây ra các bệnh mãn tính. Chất chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do và đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và ung thư.
Các nghiên cứu cho thấy rễ bồ công anh đặc biệt có nhiều chất chống oxy hóa, thường xuyên sử dụng rễ cây bồ công anh sẽ mang đến những tác động tích cực cho sức khỏe của bạn.
Bổ sung vitamin C luôn là điều cần thiết cho cơ thể.
Hỗ trợ sức khỏe gan
Gan được xem là một trong những bộ phận quan hàng đầu trong cơ thể, gan hoạt động như một nhà máy hóa chất, là nơi sản xuất mật, giúp các enzyme trong cơ thể phân hủy chất béo thành axit béo, lọc và giải độc máu. Gan cũng có khả năng lưu trữ axit amin, tổng hợp và chuyển hóa chất béo và cholesterol, lưu trữ glucose và điều chỉnh các chức năng bên trong cơ thể.
Các vitamin và chất dinh dưỡng có trong rễ cây bồ công anh có lợi cho gan của bạn, giúp bảo vệ và tăng cường chức năng gan. Sở dĩ có điều này là do lượng chất chống oxy hóa dồi dào được tìm thấy trong rễ bồ công anh cũng như khả năng ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do gây ra của chúng
Loại bỏ các vi khuẩn gây hại
Ngoài nhiều lợi ích sức khỏe khác, rễ bồ công anh còn sở hữu đặc tính kháng khuẩn có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Một nghiên cứu cho thấy rễ bồ công anh đặc biệt hiệu quả đối với một số chủng vi khuẩn chịu trách nhiệm về nhiễm trùng tụ cầu khuẩn và bệnh từ thực phẩm.
Mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu rõ hơn về lợi ích của chúng trong vấn đề này, rễ bồ công anh vẫn có thể được xem là một phương pháp tự nhiên hữu ích để chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.
Xem Chi Tiết: Thực phẩm chức năng hỗ trợ gan của mỹ
Bài Viết Mà Bạn Quan Tâm
► Vitamin tổng hợp và 7 công dụng quan trọng với sức khỏe
► Bạn muốn bổ sung vitamin E? Đừng quên 7 loại thực phẩm này
► Dầu cá và 13 công dụng bất ngờ với cơ thể
► L Methionine – món quà tuyệt vời cho sức khỏe của bạn