Mướp đắng hay một số nơi gọi là khổ qua. Mặc dù hương vị của nó không dễ thưởng thức như các loại mướp khác. Tuy nhiên chúng có một hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm sắt, magie, kali, vitamin C và chất xơ. Vậy mướp đắng hỗ trợ giảm cân bằng cách nào? Cùng Hotchland tìm hiểu nhé.
Cơ chế giảm cân của mướp đắng u
1. Các thành phần chủ yếu của mướp đắng
Các chất trong quả mướp đắng có tác dụng như một loại insulin tự nhiên. Chúng có tác dụng hấp thụ đường vào tế bào. Do đó nó giảm khả năng tích tụ đường trong máu và tế bào. Nhờ những hoạt chất này mà việc sử dụng mướp đắng không chỉ giúp giảm cân mà còn phòng chống tiểu đường. Một ly nước ép mướp đắng sẽ giúp bạn nhanh chóng kiểm soát được lượng đường trong máu. Bởi mướp đắng có khả năng ổn định lượng đường trong máu, rất cần thiết cho việc kiểm soát cân nặng. Các hoạt chất trong mướp đắng có tác dụng kích hoạt insulin, nhờ đó ngăn chặn sự lưu trữ đường trong cơ thể dưới dạng chất béo. Nhờ đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm và đưa ra kết quả về quả mướp đắng. Nghiên cứu chứng minh rằng mướp đắng có khả năng loại bỏ các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, đốt cháy các chất béo và mỡ thừa một cách hiệu quả. Một thành phần trong quả mướp đắng giúp trung hòa lượng chất béo trong thức ăn đó là acid amin. Nó hạn chế tối đa lượng mỡ tích tụ, giảm cân hiệu quả.
2. Vitamin và chất xơ trong mướp đắng
Đặc biệt, trong quả mướp đắng còn chứa nhiều vitamin và các chất xơ cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao trong mướp đắng sẽ giúp kiềm chế cơn đói của bạn và khiến bạn cảm thấy no trong một khoảng thời gian dài hơn. Hơn nữa, chất xơ còn giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn được khỏe mạnh và luôn hoạt động trơn tru. Bên cạnh đó, khoảng 89 đến 94% mướp đắng là nước; vì vậy đây cũng là một lý do khác khiến mướp đắng trở thành một loại rau quả; hỗ trợ giảm cân rất đáng để thử.
Mướp đắng là loại rau quả chứa cực kỳ ít calo; và là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Nó chứa lượng chất béo và carbohydrate thấp. Một ly nước ép mướp đắng có khả năng khiến bạn cảm thấy no nhanh chóng và no lâu trong khi lại hạn chế lượng calo mà cơ thể phải hấp thụ hữu hiệu. 100 gram mướp đắng trung bình chỉ chứa 34 calo. Pha trà mướp đắng uống hằng ngày giúp bạn bổ sung các dưỡng chất cần thiết và hạn chế được lượng calories hấp thụ vào cơ thể. Do đó, các chị em cứ yên tâm mà sử dụng mướp đắng mà giảm cân nhé.
Xem Thêm: Thực Hư Nước Giảm Cân Cấp Tốc
Một số lưu ý khi sử dụng mướp đắng để giảm cân
Những lợi ích khi sử dụng mướp đắng thì ai cũng thấy rõ, tuy nhiên cũng có một vài lưu ý nhỏ khi sử dụng. Việc hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào cách chế biến, liều lượng và cách sử dụng của mỗi người.
Một số lưu ý như:
- Thời gian thích hợp nhất để dùng mướp đắng giảm cân là trong hoặc sau bữa ăn. Không nên ăn mướp đắng khi đói. Vì nó có thể gây ra một số bệnh về tiêu hóa, xót ruột. Không giảm cân bằng cách chỉ ăn mướp đắng. Chúng ta nên kết hợp ăn mướp đắng với cơm, nấu canh, trộn gỏi kèm thêm một số gia vị để ngon hơn và bớt đắng, bởi chỉ một loại thực phẩm không thể cung cấp đủ dưỡng chất cho cả cơ thể hoạt động. Hãy kết hợp mướp đắng vào một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân cũng như tập luyện thường xuyên; bạn sẽ nhanh chóng đạt được mục tiêu mong muốn.
- Không nên ăn quá 2 quả mướp đắng một ngày và ăn nhiều hơn 5 lần/tuần. Nhiều người cứ nghĩ ăn càng nhiều thì giảm cân càng nhanh, tuy nhiên ăn quá nhiều sẽ gây viêm loét dạ dày, tiêu chảy, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Nên uống nhiều nước sau khi ăn mướp đắng, vì mướp đắng gây khát cho cơ thể. Trong quá trình sử dụng mướp đắng có tác dụng đốt cháy, tiêu hủy các tế bào chất béo, do đó uống nước sẽ bù vào lượng nước đã mất.
Hy vọng những thông tin Hotchland vừa cung cấp sẽ giúp bạn có thêm một phương pháp giảm cân mới. Chúc các bạn sớm thành công với mục tiêu giảm cân của mình nhé.
Fanpage Facebook: Hotchland Nutrition
Theo dõi fanpage Hotchland để cập nhật, giải đáp thông tin về sức khỏe hiệu quả nhất!
Hotchland Nutrition vì sức khỏe của bạn và những người thân yêu