Uống bia rượu mặt đỏ, thậm chí chỉ sau một vài ly rượu, đây là một phản ứng khá phổ biến của nhiều người. Thuật ngữ cho điều này là “phản ứng xả cồn”. Thông thường, đỏ mặt xảy ra do bạn khó tiêu hóa hoàn toàn chất cồn. Đây là một phản ứng rất nhiều người Châu Á gặp phải, liệu đỏ mặt có phải dấu hiệu bất thường nào về sức khỏe không? Cùng đọc tiếp bài viết dưới dây để cũng Hotchland Nurition tìm hiểu.
Những người đỏ mặt khi uống rượu có thể có một phiên bản bị lỗi của gen aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2). ALDH2 là một loại enzym trong cơ thể bạn giúp phân hủy một chất có trong rượu gọi là acetaldehyde. Quá nhiều acetaldehyde có thể gây đỏ mặt và các triệu chứng khác.
Ai uống bia rượu bị mặt đỏ?
Các nhà khoa học ước tính rằng có ít nhất 540 triệu người trên toàn thế giới bị thiếu ALDH2. Đó là khoảng 8% dân số.
Những người gốc Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc có nhiều khả năng bị phản ứng cồn cào hơn với bia rượu. Ít nhất 36%, và có lẽ lên đến 70%, người Đông Á bị đỏ mặt do phản ứng của việc uống đồ uống có cồn. Trên thực tế, hiện tượng mặt đỏ thường được gọi là “đỏ mặt châu Á” hay “chứng đỏ bừng mặt châu Á”.
Không biết tại sao một số quần thể nhất định có nhiều khả năng gặp vấn đề này hơn, nhưng nó có tính chất di truyền và có thể được di truyền bởi một hoặc cả hai bố mẹ.
Điều gì đang xảy ra?
ALDH2 thường hoạt động để phân hủy acetaldehyde trong đồ uống có cồn. Khi có vấn đề di truyền ảnh hưởng đến enzym này, nó sẽ không thể hoàn thành nhiệm vụ của mìn. Sự thiếu hụt ALDH2 làm cho acetaldehyde tích tụ nhiều hơn trong cơ thể bạn. Quá nhiều acetaldehyde có thể khiến bạn không dung nạp được rượu.
Uống bia rượu mặt đỏ là một triệu chứng, nhưng những người bị tình trạng này cũng có thể gặp phải:
- tim đập loạn nhịp
- đau đầu
- buồn nôn
- nôn mửa
Uống bia rượu mặt đỏ có nguy hiểm không?
Mặc dù “phản ứng xả cồn” không có hại nhưng nó có thể là dấu hiệu cảnh báo các rủi ro mà đồ uống có cồn có thể gây ra.
Một nghiên cứu năm 2013 đã chỉ ra rằng những người bị đỏ mặt sau khi uống rượu có thể có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp cao hơn. Những người “bốc hỏa” uống nhiều hơn 4 loại đồ uống có cồn mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp hơn so với những người hoàn toàn không uống.
Tuy nhiên, những người không bị đỏ mặt cũng có nguy cơ huyết áp cao hơn người bình thường , đặc biệt nếu họ uống nhiều hơn 8 ly mỗi tuần.
Huyết áp cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Một đánh giá năm 2017 của 10 nghiên cứu khác nhau cho thấy phản ứng đỏ bừng mặt khi uống rượu có liên quan đến nguy cơ ung thư cao hơn, đặc biệt là ung thư thực quản, ở nam giới Đông Á. Nó không liên quan đến nguy cơ ung thư ở phụ nữ.
Xem thêm: Ngộ độc rượu và cách xử trí
Tác hại của rượu bia
Uống nhiều hơn ba ly mỗi ngày hoặc hơn bảy ly mỗi tuần đối với phụ nữ và hơn bốn ly mỗi ngày hoặc hơn 14 ly mỗi tuần đối với nam giới, được coi là uống rượu nặng. Thận và gan của những người nghiện rượu nặng phải làm việc nhiều hơn.
Khi bạn uống rượu bia, cơ thể có thể hấp thụ nhanh với 20% tại dạ dày và 80% tại ruột non. Sau đó, hơn 90 % rượu bia trực tiếp qua gan. Đặc biệt khi cơ thể bạn bị hạn chế tiêu hóa cồn trong rượu bia, gây tích độc dư thừa lại gan, giảm chức năng gan. Dẫn đến các nguy cơ gan nhiễm mỡ cho uống rượu, viêm gan, xơ gan và nguy hiểm là ung thư gan.
Đối với những người phải thường xuyên uống rượu bia và nhạy cảm với đồ uống có cồn thì sử dụng những sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe và tăng cường chức năng gan có thể giúp ích.
MegaLiver giúp bảo vệ gan hoạt động khỏe mạnh với thành phần chính là chiết xuất cây kế sữa. Thành phần nổi tiếng mang lại nhiều lợi ích cho gan. Ngoài ra còn có chiết xuất atiso, nghệ, L-Methionine, Bồ công anh, N-Acetyl L-Cysteine (NAC), Axit Alpha-Lipoic, đều giúp hỗ trợ gan, tăng cường tái tạo các tế bào gan bị tổn thương, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.